近日，省发展改革委以陕发改高技〔2010〕304号文件批准我市设立陕西省富硒食品工程实验室。该工程实验室是我市设立的首家省级工程实验室，该实验室的主要任务是充分利用安康独特的天然富硒资源，围绕富硒食品的研发和产业化进行技术集成，工程化研究和工业性试验，并将成熟生产技术进行产业化推广。该实验室的建设对我市乃至全省富硒食品产业的技术进步与产业升级，必将起到积极促进作用。
　　陕西省富硒食品工程实验室拟在安康学院建设硒资源分析检测、富硒农畜产品开发、富硒食品工艺、富硒食品工程和富硒食品分析检测五个实验室及相关中试和工业性试验设施。建设期为两年。安康学院目前正在积极开展工程实验室筹备工作，准备择日挂牌。