据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72％的地区处于缺
硒和低硒生态环境之中，普查结果显示，安康的紫阳、汉滨等各县区50％的土壤硒含量都在中硒（0.2mg/Kg）水平以上，并在紫阳县初步探明了双安—焕古、瓦庙—毛坝、高桥—铁佛三条高富硒带。
守着“中国硒谷”如何打造健康产业硒被称为“心脏的守护神”，是人体必需的微量元素。

　　中国各种富硒农产品市场规模。

　　花钱买健康早已成为当今中国的时尚，而地处秦巴山区的安康大量蕴含着一种被称为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”的微量元素。这种元素就是被世界上许多专家誉为“将会深刻影响人类健康”的硒，作为人体生命必需的微量元素，硒的摄取量不足导致人的康
恶化、免疫力下降，补硒已成为当今一种新的养生之道和健康产业。
     据悉，安康至少7个县（区）处在不同程度的富硒生态环境，“中国
硒谷”也因此得名。

　　 世界面积最大的富硒区硒元素大量蕴藏在安康富硒区的岩土和地下水中，由于动植物是有机硒的天然载体，在安康富硒区生长的农作物、经济作物、畜产品、干鲜果品等的硒含量均高于其他地区10到20倍。“以紫阳为中心的富硒区域，可以说是世界上面积最大、最宜开发利用的富硒区，更为难得的是这里的富土壤硒很容易被植物吸收”，一位专家指出。与安康硒资源丰裕相比，世界绝大多数地方都是物以“硒”为贵。
　　据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72％的地区处于缺硒和低硒生态环境之中，《中国地方疾病与环境因素图集》揭示，我国从东三省起斜穿至云贵高原，约有2/3地区主要农作物含硒量低于0.05ppm，为国际公认的缺硒地区，其中1/3为严重缺硒区。
资源的稀缺形成巨大的市场机遇，而安康发展富硒产业具有得天
独厚的优势。经过几年的培育和扶持，截至2009年，全市有30多家规模企业从事富硒食品生产经营，开发了富硒保健品、富硒饮品、富硒特色食品、富硒饲料添加剂、硒微肥等6大类50多个产品，富硒食品规模以上工业实现产值过20亿元，增速达到40％以上。　

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